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Compte rendu visite à la cantine
Publié le 14 Octobre 2008
Visite à la cantine le 3 octobre
En réponse aux questions et inquiétudes des parents, Salima et Odile sont allées retrouver vos petits et grands à l'heure du déjeuner.
Les petits de maternelle sont remarquablement calmes et communicatifs. Ils mangent bien, sont servis à table, les assiettes se vident tranquillement et personne n'oblige un enfant à manger. Bien entendu les animateurs veillent à se que les enfants mangent quelque chose.
Aujourd'hui il y a un Carré Frais (fromage) à manger quand on veut, une salade verte avec des noix et des poires, du porc ou une tomate farcie avec des brocolis vapeur et des galettes de pommes de terre, puis du raisin en dessert.
En élémentaire,en ce jour de pluie tous les enfants sauf les CP sont dans la cantine, le niveau sonore est très élevé. Lorsque nous arrivons les CM sont à table et les CE attendent leur tour dans le hall.
Les CP sont dans leur cours, ils jouent .
Les CM qui ont déjà terminé attendent d'être assez nombreux pour que deux animateurs descendent avec eux dans la cour. Aujourd'hui il manque un animateur alors c'est moins rapide (ils sont 3 au lieu de 4).
Les CE1,CE2 mettent du temps pour prendre le plateau, les couverts, le verre, le pain, l'entrée...
Il est 12h45 lorsque les CP arrivent, dans le calme.
Leurs plateaux sont déjà prêt avec tout sauf le plat chaud, ils passent donc très rapidement au self.
Depuis que les CM sont partis et que les CE sont occupés au self la cantine est redevenu « audible ».
Les CP sont calmes et mangent tranquillement sans stress .
Nos conclusions:
- Il faut construire un préau dans la cour des CE pour les jours de pluie.
- la chef de cuisine va essayer de doubler le stand montage de plateau pour les plus grands afin de gagner du temps en amont du self.
- Il y a un souci de recrutement des surveillants de cantine. Il faudrait pouvoir fidéliser les personnes.
- Les CP , même si ils mangent plus tard, disposent d'un vrai moment de calme et de détente pendant leur repas, ils ne semblent pas malheureux d'avoir joué dans la cours avant le repas.
- L'ensemble des enfants trouvent les aliments proposés bons et les plateaux sont assez bien « nettoyés ».
A bientôt pour une nouvelle plongée dans le monde de vos enfants
En réponse aux questions et inquiétudes des parents, Salima et Odile sont allées retrouver vos petits et grands à l'heure du déjeuner.
Les petits de maternelle sont remarquablement calmes et communicatifs. Ils mangent bien, sont servis à table, les assiettes se vident tranquillement et personne n'oblige un enfant à manger. Bien entendu les animateurs veillent à se que les enfants mangent quelque chose.
Aujourd'hui il y a un Carré Frais (fromage) à manger quand on veut, une salade verte avec des noix et des poires, du porc ou une tomate farcie avec des brocolis vapeur et des galettes de pommes de terre, puis du raisin en dessert.
En élémentaire,en ce jour de pluie tous les enfants sauf les CP sont dans la cantine, le niveau sonore est très élevé. Lorsque nous arrivons les CM sont à table et les CE attendent leur tour dans le hall.
Les CP sont dans leur cours, ils jouent .
Les CM qui ont déjà terminé attendent d'être assez nombreux pour que deux animateurs descendent avec eux dans la cour. Aujourd'hui il manque un animateur alors c'est moins rapide (ils sont 3 au lieu de 4).
Les CE1,CE2 mettent du temps pour prendre le plateau, les couverts, le verre, le pain, l'entrée...
Il est 12h45 lorsque les CP arrivent, dans le calme.
Leurs plateaux sont déjà prêt avec tout sauf le plat chaud, ils passent donc très rapidement au self.
Depuis que les CM sont partis et que les CE sont occupés au self la cantine est redevenu « audible ».
Les CP sont calmes et mangent tranquillement sans stress .
Nos conclusions:
- Il faut construire un préau dans la cour des CE pour les jours de pluie.
- la chef de cuisine va essayer de doubler le stand montage de plateau pour les plus grands afin de gagner du temps en amont du self.
- Il y a un souci de recrutement des surveillants de cantine. Il faudrait pouvoir fidéliser les personnes.
- Les CP , même si ils mangent plus tard, disposent d'un vrai moment de calme et de détente pendant leur repas, ils ne semblent pas malheureux d'avoir joué dans la cours avant le repas.
- L'ensemble des enfants trouvent les aliments proposés bons et les plateaux sont assez bien « nettoyés ».
A bientôt pour une nouvelle plongée dans le monde de vos enfants